Recetas de pollo originales
El pollo es un ingrediente muy saludable con poca grasa y muy versátil en la cocina, asado, frito, guisado...
El pollo es un ingrediente muy saludable con poca grasa y se puede preparar de mil y una manera: asado, frito, guisado...
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Muslos de pollo al vino
Esta receta que se elabora con verduras, vino y miel, también se puede elaborar asado en el horno.
Pollo relleno
El pollo relleno admite muchas variantes, puedes sustituir las salchichas por carne picada, además, puedes añadirle dátiles y almendras.
Pollo con cúrcuma
La cúrcuma, además de ser el condimento perfecto de cualquier plato, tiene muchos beneficios: favorece la digestión, protege el corazón, fortalece el sistema inmunológico, controla la diabetes...
ADEMÁS --> La cúrcuma, un superalimento
Pechugas de pollo rellenas
En esta receta puedes sustituir el beicon o panceta por jamón serrano pero hay que tener cuidado a la hora de salar las pechugas.
Pollo al curry
Esta exótica receta esta elaborada con leche de coco, curry, cacahuetes, caldo de pollo y por supuesto pollo.
Pollo a la Coca Cola
Este delicioso plato está elaborado con alitas de pollo, pero también lo puedes hacer con muslos.
Pollo con salsa de almendra
A este plato típico de la cocina india puedes añadirle 150 ml de leche de coco, que además de ser muy saludable le aporta un delicioso sabor.
Tajine de pollo con pera
El Tajine es el recipiente con el que se elaboran mucho de los platos del norte de África, consiste en un plato de barro cocido de gran diámetro con poco fondo. Su tapa de forma cónica hace que los alimentos se cocinen sin perder su jugo.
Pechuga de pollo caramelizada con peras
Esta receta también la puedes elaborar con otras frutas como manzana, piña o mango.
Pollo dulce con lima
Te sorprenderá el sabor de la mezcla con la que se elabora el marinado de esta receta : lima, cebolla, ajo, azúcar moreno y canela.
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