El chef Roberto Hierro ha cambiado por unos minutos la cocina del restaurante Café de Oriente por la cocina de Woman'sDay para enseñarnos a preparar una receta deliciosa: Tartar de atún rojo con guacamole, mayonesa de mango y chutney de papaya.
Roberto diseñó esta receta para la II edición de las jornadas Isla Bonita y desde entonces se puede encontrar en la carta del restaurante Café de Oriente, del que es jefe de cocina.
Los ingredientes de esta receta son muy saludables, pero lo mejor es su exquisito sabor. Toma nota y sorprende a tus invitados... ¡Quedarás como una auténtica chef!

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