La perfecta figura de Pippa Middleton es tan envidiable como la de su hermana mayor, Kate. Pero mientras que la duquesa de Cambridge consigue ese físico gracias a la dieta Dukan y varias horas de ejercicio como la natación o el remo, el ajetreado estilo de vida de Pippa requiere de un control más exhaustivo de las calorías que ingiere.
"Trato de comer alimentos integrales, carbohidratos saludables y llenos de energía y tres comidas al día", ha desvelado Pippa. "También aumento las cantidades de comida en función del deporte que haga. Como mucho arroz integral, lentejas, quinoa y batata, y para desayunar, crema de avena y tostadas de pan de centeno".
Con 32 años, ha realizado incluso la carrera Birkebeiner de esquí en Noruega, una marcha de más de 50 kilómetros con el objetivo solidario de recaudar fondos para esquiadores con discapacidad. Pippa, previamente completó la competición de Otillo, una carrera de 75 kilómetros que incluye nadar en aguas casi heladas y correr terrenos difíciles. Por eso mismo, su dieta debe adaptarse a estos retos deportivos.
"Tampoco soy demasiado exigente conmigo misma, porque amo la comida demasiado como para privarme de algunas cosas. Una o dos semanas antes de tener que participar en alguna competición sí que me vuelvo más quisquillosa y trato de comer alimentos nutritivos para almacenar energía. Me olvido del alcohol, azúcar y cualquier comida procesada".
Cuando no se está entrenando para alguna carrera, Pippa se relaja un poco y se da algún capricho. Sin embargo, jamás rompe su regla más importante: todo con moderación y acompañado de ejercicio diario.
"Crecí con la idea de que una buena salud se consigue con la moderación. Yo puedo gozar de una buena salud gracias al deporte, una dieta equilibrada y también algún capricho. A mí me pierde el chocolate, las patatas fritas y una copa de vino", escribió ella misma en su columna para Waitrose.
"Sé que si consigo hacer deporte al menos tres veces a la semana (lo ideal son cinco), como por ejemplo media hora corriendo, un paseo de una hora o un buen partido de tenis, mi energía se dispara al igual que mi buen humor. Además, el deporte me ayuda mucho a conciliar el sueño y digerir mejor la comida. Así que, para mí el deporte es una prioridad, independientemente del clima o mi horario de trabajo".
A diferencia de muchas celebrities, Pippa no es fan de las dietas conocidas como dietas relámpago.
"Nunca he hecho la dieta Dukan ni tampoco deporte los siete días de la semana, pero creo que no es necesario para tomar decisiones saludables. Mientras se eviten los carbohidratos refinados como el pan blanco o la pasta y las porciones tengan un tamaño razonable, es suficiente".
Vía: www.womansday.com/
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