Ensalada de pasta y menta

Ensalada de lazos y melón

Receta: Ensalada de pasta y menta

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Dificultad: Media
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Ingredientes

  • Lazos de pasta
  • Melón verde
  • Queso mozzarella
  • Limón
  • Menta
  • Pimienta blanca molida
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Pasos

  1. Cortar el melón en dados y mezclarlo con la pasta y la mozzarella.
  2. Preparar una vinagreta con el zumo del limón y aceite de oliva, sal y pimienta. Añadir a la vinagreta unas hojas de menta picada.
  3. Aliñar la ensalada con la salsa y mezcla bien.
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