Cómo perder 1 kilo en una semana con tus cenas

Empezar la semana con un ceviche es una de nuestras propuestas. Elige el pescado que prefieras, córtalo en daditos y marínalo durante 30 minutos en zumo de limón. Mientras tanto, pica cebolla y cilantro. Una vez que el pescado haya tomado el gusto del limón solo tienes que mezclarlo con la cebolla y disfrutar de tu cena. Recuerda que al ser un plato de pescado crudo es conveniente que lo congeles antes de elaborar la receta para eliminar cualquier parásito.

¿Quién dijo que el pollo era un plato aburrido? Puedes alegrar tu cena con unas brochetas de pollo satai. Esta receta es típica de la comida tailandesa: primero se marinan los daditos de pollo con leche de coco, soja, curry, cilantro y cúrcuma. Por otra parte, se elabora la salsa satai a base de curry rojo, leche de coco y especias. Lo ideal es que el pollo esté marinando durante una noche entera, pero el resultado no te decepcionará.

Los chipirones siempre son bienvenidos a la mesa, y en la cena no iban a ser menos. A la plancha, un poco de ajo y perejil y tienes el plato solucionado.

El huevo es el comodín por excelencia en las cenas. Una tortilla francesa o un revuelto con jamón de york es una opción saludable, rica y sencilla.

Un tartar de ternera es una delicia para todo amante de la carne. Pica la carne, salpimenta al gusto y remuévela bien con dos yemas de huevo. Déjala enfriar en el frigorífico y disfruta de tu cena.

El salmón a la plancha es una receta que habla por sí sola. Además de su sabor, este pescado azul tiene un alto contenido en nutrientes y omega 3, esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.