Isasaweis y su ensalada de quinoa con aguacate y anacardos

Nuestra embajadora nos ha preparado una receta sana y muy rica que podemos preparar para comer en casa o para llevar al trabajo. ¡Deliciosa!​

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A Isasaweis le gusta cuidarse, de eso no hay duda, por eso nos enseña las recetas más sanas y deliciosas de su repertorio. Nadie dice que comer los alimentos sanos de moda deba ser aburrido, por eso ella nos propone combinarlos todos en una rica ensalada.

Para prepararla, necesitas quinoa (que debes de lavar antes de cocinar), un aguacate, huevo duro, aceitunas negras, limón y anacardos. Os aseguramos que el resultado es delicioso y muy saludable, ya que está lleno de alimentos naturales. No dejes de añadir los anacardos porque son el secreto para que esta ensalada quede tan deliciosa. Y lo mejor de todo es que, al ser un plato frío, puedes hacerlo tanto para comer en casa como para llevar al trabajo.