Picoteo con latas: salpicón de almejas

Un sabor de lo más sorprendente para ​quedar como un auténtico chef.

Un aperitivo de lujo, para invitados de lujo… Quedarás como un auténtico chef.

1 lata de almejas, zumo de limón, 1/2 cebolla morada, pepinillos.

Mezclar el zumo de limón y el jugo de la lata de almejas y reservar. En boles individuales disponer unas almejas, una cucharada de cebolla picada y otra de pepinillos, regar con la mezcla de jugos que habíamos reservado. Servir.

Nota: Este salpicón lo puedes elaborar con otras conservas en lata como berberechos, navajas, mejillones...

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