Merengues

Merengues

Receta: Merengues

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
Publicidad

Ingredientes

  • 3 Claras de huevo
  • 3 Cucharadas Aguardiente
  • 1 Taza Azúcar glas
  • 1 Trozo Mantequilla

Pasos

  1. Batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar, poco a poco, sin dejar de batir.
  2. Engrasar una bandeja para hornear.
  3. Con la ayuda de una manga pastelera o una cuchara pequeña, formar los merengues y ponerlos en el horno muy suave (100 ó 120 ºC) hasta que empiecen a dorarse (cincuenta minutos aproximadamente).
Más recetas como ésta
Merengues de frambuesas
Merengues con frutillas silvestres
Merengues de chocolate
Merengues con frutas
Merengues helados de vainilla