Chupito de tomate con foie

Chupito de tomate con foie

Receta: Chupito de tomate con foie

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 Gazpacho
  • 1 Foie de oca
  • 4 Pan tostado
  • Huevo hilado

Pasos

  1. Cortar cuatro trozos de foie y distribuirlos sobre las cuatro tostadas de pan.
  2. Servir el gazpacho en cuatro copas de cóctel. Colocar encima las rebanadas con foie. Adornar todo con huevo hilado.
  3. Si se prefiere muy frío, añadir un poco de hielo picado.
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