Nuevos huevos estrellados a la salsa de soja

Nuevos huevos estrellados a la salsa de soja

Receta: Nuevos huevos estrellados a la salsa de soja

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 Patatas
  • 4 Huevo
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva virgen extra

Pasos

  1. Calentar las patatas en una sartén (o freírlas en abundante aceite caliente) y servirlas en cuatro copas.
  2. Estrellar en cada una la yema de un huevo y revolver bien.
  3. Añadir unas gotas de salsa de soja.
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