España en bocadillos: lomo con queso (Extremadura)

Toda la esencia de las dehesas extremeñas directo a tu paladar: Bocadillo de lomo con queso.

El bocadillo de esta comunidad es muy contundente. Sobre un mollete de pan fundir queso, poner encima cinta de lomo a la plancha y terminar con toque de cebolla caramelizada. ¡Riquísimo!

Nota: El bocadillo gana en sabor si el queso es Torta del Casar.